Рецепт хлеба без сахара в хлебопечке рецепт

ХЛЕБА В ХЛЕБОПЕЧКЕ

А чтобы хлеб был с большими дырками понадобится панифарин.

Деревенский хлеб в хлебопечке (автор Линка)

Я пекарь начинающий, так подскажите что такое панифарин, можно ли без него, ии чем заменить? Дмитрич от 07 Мая 2010, 12: Относится к хлебопекарным улучшителям. Нужны для выпечки хлеба, содержащего рожь или другую безглютеновую муку.

Оба придают воздушность хлебу, увеличивают высоту буханки. Можно печь и без него, просто хлеб будет плотнее и ниже. Для пшеничного хлеба иногда тоже используют, если мука не очень высокого качества.

Крышу с одного боку подразорвало - воды маловать налил - побоялся лить больше, а контролировать колобок ночью не хотелось.

Рецепты самого вкусного белого и ржаного хлеба в хлебопечке

Но проблема не в этом. Готовая буханка получилась всего-то 820 гр вместо ожидаемых 950-970. К рецепту добавил 1 ч. Это то, что я искал!!! Автор Линка хлебопечка 29 Мая 2012, 00: Автор Линка хлебопечка 17 Октября 2012, 17: Автор Линка хлебопечка 17 Октября 2012, 18: Мы к домашнему моему хлебушку привыкли за долгие годы выпекания, пока я не наткнулась на этот сайт, чтобы хлебушек был сладковатым как батон. Такая рецептура у белого с сопутствующими рецептами была.

А когда познакомилась с этим сайтом , началась у нас новая жизнь с новыми хлебами, батонами, булочками и т.

Полезный хлеб в хлебопечке

Автор Линка хлебопечка 18 Октября 2012, 11: Альбина от 17 Октября 2012, 18: Вкус отличный, для борща и супчика то, что надо! Автор Линка хлебопечка 18 Октября 2012, 12: Тейе от 18 Октября 2012, 11: Я кулич пекла по рецепту Елены Бо Кроша Деревенский хлеб.

Автор Линка хлебопечка 19 Октября 2012, 09: Тейе,так автор рецепта вовсе не Елена Бо ,автор Линка А наша Елена Бо,всего лишь выудила рецепт Линки из другой темы и оформила отдельной темой... Здесь я смотрю со многими рецептами путаница по авторам вышла ,когда модераторы переносили их откель-нибудь в отдельные темы... Альбиночка,а что Вам мешает добавить ложечку ну или нужное Вам количество сахара к основному рецепту?!

Хотя хлебушек и без сахара замечательно получается... Деревенский хлеб в хлебопечке автор Линка 19 Октября 2012, 10: Автор Линка хлебопечка 20 Октября 2012, 09: Не досмотрела, что автор Вы!

Очень простой и вкусный хлеб, дети лопают только так Я хлебопекарь начинающий, и до этого рецепта уж было стала жалеть о покупке хлебопечки, так как думала что хлеб с обычным вкусом можно испечь только с помощью кучи добавок солод, экстра-р, клейковина ит. И вот оно счастье, Ваш рецепт!