Рецепт чипсы из лаваша с ветчиной и сыром рецепт

Чипсы из лаваша готовим в духовке Автор: Шеф-повар Уж не думала, что чипсы из лаваша получатся такими вкусными. С магазинными даже и сравнивать не хочется.

Хотя покупая две пачки тонких пресных лепешек, я рассчитывала по-быстрому накрутить вкусных рулетов с разными начинками и частично освободить себя от кухонных обязанностей на пару дней. Я, конечно, об этом забыла и в магазине ничего не купила. А что делать с оставшимся лавашем? Будет, чем похрустеть вечером. Вот два проверенных рецепта, но вы можете на этом не ограничиваться себя. Все это можно реализовать и в домашних чипсах, только без половины таблицы Менделеева.

С сыром Чипсы из лаваша с зеленью и чесноком в духовке Хотите услышать мега хруст? Приготовьте тазик такой закуски! А то и вообще смотреть не будете. Ингредиенты на большущую миску: В этом фото рецепте использовался укроп. Но это не значит, что нужно ограничиться только им. Пойдет и петрушка или даже ароматный базилик. А можно взять всего по чуть-чуть. Туда же выдавите через пресс несколько очищенных зубчиков чеснока, который придаст чипсам из пресного лаваша яркий вкус и аромат.

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

Вместо свежей специи можно использовать и сушеную. Если любите оливковое, используйте его. Причем сгодится как рафинированное, так и холодного отжима. А вот подсолнечное подойдет исключительно рафинированное и дезодорированное. Готовую ароматную заправку для чипсов из тонкого лаваша тщательно перемешайте, чтобы растворилась соль.

Дайте соусу постоять несколько минут в теплом месте, чтобы специи поделились своим ароматом с маслом. Это очень удобно делать ножницами.

Рецепт приготовления чипсов из лаваша с сыром и ветчиной

Нож будет рвать нежное тесто. Желательно застелить его бумагой для выпечки или смазать тонким слоем масла. Нанесите немного ароматного соуса на каждый квадратик.

Поставьте будущие чипсы из лаваша в разогретую духовку до 200 градусов. Через 4-7 минут первая порция ароматных хрустиков будет готова.

Закуска готовится очень быстро, не прозевайте. Если свежий чеснок подгорит, он будет неприятно горчить.

Чипсы из лаваша (готовим в духовке)

А зелень превратится в темное неаппетитное нечто. Чипсы из лаваша с сыром в духовке Аппетитная сырная корочка. Из чего будем готовить: