Торт с кремом из сгущенки рецепт для мультиварки

Торт со сгущенкой в мультиварке

Блюдо готовится — 1,30 часа. Как приготовить бисквит на сгущенке в мультиварке Прежде чем приняться за приготовление бисквитного теста, стоит обязательно насухо протереть всю посуду и венчики от миксера. Стоит хотя бы одной капельке воды попасть к яичным белкам, и можете быть уверены, что взбить их уже не получится.

Как только вы все протрете, можете взбивать яйца. Отделять белки от желтков необязательно. Взбивайте яйца на протяжении 9-10 минут и порционно добавляйте сахарный песок. Масса должна увеличиться в объеме примерно в 4 раза.

Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке

К яичной смеси следует добавить сметану, сгущенное молоко и ванилин, также взбивая. На этом шаге масса может слегка осесть, но это нормально. После, к пшеничной муке добавляем разрыхлитель и просеиваем их в бисквитное тесто.

3 рецепта тортов в мультиварке от Анны Китаевой

Замешивать его нужно именно ложкой, но ни в коем случае не миксером — масса может не увеличиться в размере, а в приготовлении бисквита это неприемлемо.

Бисквитное тесто нужно наливать в кастрюлю мультиварки.

ВКУСНЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОРТА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Но желательно, сначала выложить на дно промасленную пергаментную бумагу. В этом случае, бисквит можно будет легко и без проблем извлечь и он не прилипнет ко дну. Готовый бисквит вынимаем из мультиварки не сразу. Сначала отключаем ее и даем слегка остыть и уже потом достаем выпечку, при помощи чаши-пароварки. Можно открыть небольшую крышечку на мультиварке, это позволит ей остыть гораздо быстрее.

Если выпечку извлечь сразу же, не остывшей — она может немного осесть, а это нам не нужно. Разрезаем бисквит на порционные кусочки и можно наслаждать с чаем. Можно также остудить бисквит, разрезать на коржи и прослоить каким-нибудь кремом, тогда получим настоящий торт.