Шарики крабовые палочки с чесноком и сыром рецепт

Сырные шарики с крабовыми палочками.

Крабовые шарики с сыром и чесноком Опубликовал: Вкусняшка 4,218 Просмотров Частенько бывают случаи, когда на пороге неожиданно возникают гости, которым необходимо поставить на стол что-нибудь вкусненькое.

Идеальный вариант — закуска. Такая закуска должна быть вкусной, быстро готовиться и содержать как максимум пять-шесть компонентов, чтобы не усложнять приготовление. Такой великолепной и быстрой в приготовлении закуской стали крабовые шарики с сыром и чесноком.

Сырные шарики с крабовыми палочками

Для их приготовления понадобится: Упаковка 200 грамм крабовых палочек. Продукт должен быть сочным, мягким. Не стоит брать дешёвые и суховатые палочки. Яйца куриные — три штуки. Твёрдый сыр — 100 гр. Не стоит обольщаться сырным продуктом, который стоит на порядок ниже.

Сырные шарики под «рафаэлло» с крабовыми палочками

Такой вариант не в лучшую сторону повлияет и на консистенцию и на вкусовые качества готового блюда. Количество зубчиков можно увеличить или уменьшить по желанию.

Майонез, от которого и будет зависеть калорийность блюда.

Рафаэлло из сыра

Нежирный майонез с остальными продуктами сделают блюдо низкокалорийным, а вот жирный майонез значительно повысит калорийность. Приготовление крабовых шариков с сыром и чесноком Крабовые палочки следует натереть на мелкой тёрке которую используют для моркови по-корейски. Всю массу разделить на две части: Яйца натираются на терке таким же точно образом. Твёрдый сыр, предварительно охлаждённый в холодильнике для более комфортного натирания, измельчить на этой же мелкой тёрке. Перед тем как выдавить чеснок через пресс, разрежьте его пополам и удалите зелёные ростки в сердцевине.

Этот элемент портит общий вкус блюда. Есть вариант натереть чеснок на тёрке, но в этом случае закуска будет более грубой. После того, как все продукты готовы, они помещаются в глубокую посуду, заправляются майонезом и перемешиваются. Майонеза не должно быть очень много, чтобы масса получилась не слишком текучая. Смешав продукты, начинается лепка шариков, размер которых зависит исключительно от вкуса кулинара.

Каждый шарик необходимо обкатать в натёртых крабовых палочках, которые были оставлены с этой целью. Крабовые шарики с сыром и чесноком для большего эффекта стоит украсить зеленью, а чтобы совсем поразить гостей, на каждый шарик можно выложить по несколько зёрен красной икры. Так блюдо будет не просто закуской, а деликатесом для любимых гостей.

Еще кое-что по теме: