Заливной пирог с ягодами и творогом рецепт

Творог Пошаговый рецепт с фото Я люблю выпечку с творогом и пеку часто.

Нежный заливной пирог с ягодами

Творог хорош сам по себе, но в выпечке он просто бесподобен. Это рецепт простого и быстрого пирога с творогом. Если добавить ягод, то вкус такого пирога будет изысканным, а вид - нарядным. Так как до свежих ягод ещё очень далеко, то я использую замороженную вишню. Итак, приготовим все продукты для заливного пирога с творогом, а ягоды предварительно разморозим. Кефир вылить в миску и добавить соду. Перемешать и оставить минут на 7-10.

Творожный пирог с ягодами: рецепты для духовки

Кефир прореагирует с содой и вспенится. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и немного муки, перемешать. Влить масло в тесто и перемешать. Если требуется, добавьте ещё муки. Тесто должно выглядеть как густая сметана.

В творог добавить яйцо и сахар по вкусу. Разбить массу погружным блендером до однородности. Добавить вишню и крахмал, перемешать.

Заливной пирог с творогом

Разровнять и выложить всю творожную начинку. Если вы используете обычную круглую форму, то делите тесто на 2 равные части.

Закрыть всё оставшимся тестом и поставить выпекать при температуре 190 градусов на 50 минут. Готовый заливной пирог с творогом вынуть из духовки и дать ему немного остыть.

Выложить пирог на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать к столу остывшим. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями.