Минтай с лимоном в фольге в духовке рецепт

Минтай в фольге в духовке

Показать остальные Минтай — популярная для кулинарных рецептов рыба.

Рецепт Нежное филе минтая с лимоном запеченное в духовке с фото по шагам

Это неудивительно, ведь стоит она недорого, купить можно в любом магазине, вкусная, нежирная — рецепт минтая в фольге подходит даже для диетического питания и вегетарианцев. И это не считая огромного количества микроэлементов, полезных для человеческого организма — их содержит любой рыбный продукт.

Приготовление Минтай в фольге в духовке готовится следующим образом: Берем свежемороженый минтай, чистим его, моем, режем на небольшие куски, натираем солью и добавляем немного черного молотого перца.

Можно сбрызнуть соком лимона. В таком виде оставляем рыбу мариноваться на 20-30 минут. Пока готовится маринад, мелко режем укроп. Если вы его не очень любите, можно заменить на любую другую зелень — например, на петрушку. Укладываем на противень лист фольги, смазываем ее растительным маслом.

Минтай в фольге

Выкладываем нарезанную рыбу, посыпаем укропом и еще чуть-чуть сбрызгиваем маслом сверху. Заворачиваем фольгу, хорошо скрепляя края, и ставим противень в духовку, нагретую до 200 градусов.

ФИЛЕ МИНТАЯ С ЛИМОНОМ В ДУХОВКЕ

Если хотите, чтоб минтай, запеченный в фольге, выглядел румяным, минут через 30 откройте духовку и приоткройте фольгу сверху. Еще через 15 минут рыбу можно доставать — вкусное и полезное блюдо для вашего стола готово!

Минтай в духовке

Приготовленный таким образом минтай очень полезен всем, особенно детям: Все они участвуют в построении костей и укрепляют их. Эта рыба не является аллергеном и подходит для людей, соблюдающих пост. Делимся секретами Для любителей оригинального вкуса — следующий совет: Перед приготовлением полейте рыбу этим соусом — готовое блюдо приобретет приятный аромат.

Как видите, приготовление минтая в фольге в духовке — процедура довольно простая.

Запеченный минтай с лимоном

Подайте к нему отварной рис или жареный картофель. Рыбное блюдо можно выложить в большую круглую тарелку и красиво оформить овощами — в таком виде его не стыдно поставить и на праздничный стол.