Суп с консервами рыбными и плавленным сыром рецепт

Рыбный суп с плавленым сыром

Рецепт приготовления рыбного супа с плавленым сыром по шагам Шаг 1 Когда надо приготовить суп для обеда по-быстрому, то меня очень выручают консервированные рыбные банки. И, уверена, что не только меня. Расскажу как я готовлю рыбный суп с консервами. Для супа мне больше всего нравится горбуша.

Суп из рыбных консервов с сыром

Для этого горбушу покупаю натуральную, в собственном соку. Делаю я суп с добавлением плавленых сырков.

Суп из рыбных консервов: быстро, просто и вкусно

Плавленый сыр можно купить как специальный для супа, так и любой другой. Количество картофеля, моркови и лука зависит от их размера и от того, какой густоты суп Вы предпочитаете.

Шаг 2 Суп я готовлю в мультиварке-скороварке. Сначала, конечно же, очищаю и мою все овощи. После этого в чашу наливаю растительное масло и немного обжариваю репчатый лук, который изначально мелко режу. Шаг 3 Минут через 5-6 к луку добавляю натертую морковь и продолжаю обжаривать овощи вместе минут 6-8. На этом программу "жарка" отключаю.

Суп с рыбными консервами и плавленным сыром

Шаг 4 Пока лук и морковь обжаривались, я нарезала картофель. И теперь кладу его в мультиварочную чашу, где лук и морковь. Шаг 5 Вскрываю банки с горбушей, и рыбу вместе с соком тоже кладу в чашу. Шаг 6 Плавленые сырки я крошу вилкой. Затем и их отправляю в чашу. Шаг 7 Теперь наливаю воду, солю и ставлю варить суп на 30 минут. Как я уже сказала, суп у меня варится в мультиварке-скороварке. И это время с учетом набора давления.

Рыбный суп с плавленым сыром рецепт с фото

И еще поясню про воду. Чтобы закипание происходило быстрее, воду я наливаю умеренно горячую. Перед тем как я начинаю чистить овощи для супа, я ставлю чайник. К тому моменту, когда в чашу надо заливать воду, она немного остывает. И вот эту воду из чайника я наливаю в чашу. Шаг 8 После окончания приготовления, я жду когда мультиварка-скороварка сама спустит давление. И, когда крышка разблокируется, открываю мультиварку и достаю чашу с супом. Теперь можно всех созывать к обеду.

Шаг 9 Разливаю суп по тарелкам. Если есть свежая зелень, то режу ее и добавляю в тарелки. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.