Свиные ребрышки рецепт в духовке с овощами

Черный молотый перец — щепотка Приготовление свиных ребер с овощами под соусом в духовке: Картофель с морковью очистите, ополосните под проточной водой и оботрите бумажной салфеткой. Нарежьте овощи крупными кусочками: Выложите овощи в форму для запекания. Это может быть стеклянная, керамическая или чугунная форма.

свинные ребрышки запеченные с овощами

Свеклу с чесноком очистите, помойте и обсушите. Чеснок целыми зубчиками разложите на овощи, а свеклу нарежьте средними кусочками и также выложите ко всем продуктам. Свиные ребра помойте и промокните бумажным полотенцем.

Свиные ребра с овощами под соусом в духовке

Если на ребрах имеется много жира, то его срежьте. Хотя если вас не пугает его избыток или любите жирные блюда, то можете оставить. Нарежьте ребра по косточкам и разложите сверху овощей. В пиалу налейте соевый соус, добавьте горчицу и положите все пряности. Перемешайте и попробуйте на вкус. Щедро полейте овощи приготовленным маринадом. Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте запекаться блюдо.

Идея для обеда: свиные ребрышки с летними овощами

Первый час пеките его прикрыв пищевой фольгой, после ее уберите и продолжайте готовить еще полчаса. Тогда мясо будет иметь румяную и хрустящую корочку. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить свиные рёбрышки с овощами. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.